7、两面熟透即可。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

6、平底锅加热，鸡蛋2个，

2、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。加入盐，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

3、切薄片。使其入味。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

9、再放入秋葵。

2、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

8、