刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，成型后翻面，

5、没做过的可以试试了。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

3、

4、加入盐，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋打入碗中，

6、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

8、盐3克

做法：1、

9、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、两面熟透即可。