6、加入盐，

7、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。使其入味。再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，切薄片。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，加入少许葱花。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

4、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！