做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

3、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

3、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！准备好食材。加入少许葱花。

5、两面熟透即可。鸡蛋2个，切薄片。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

4、

7、

6、简单好吃，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，加入盐，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，