【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

3、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

5、

2、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，两面熟透即可。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。太厚不容易入味。成型后翻面，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

9、没做过的可以试试了。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

7、使其入味。

3、营养好吃，

6、