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3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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5、原来内有乾坤。两面翻面。

4、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，准备好食材。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

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2、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋2个，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。简单好吃，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

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