5、准备好食材。鸡蛋、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

9、使其入味。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

3、原来内有乾坤。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

8、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。成型后翻面，

7、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

2、豆腐洗净，