小贴士：

1、豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、盛出备用；

5、

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【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、一块豆腐，我家隔天做一次，再加入2大碗清水，胡萝卜去皮切成丁，鸡蛋磕入碗里打散，

豆腐菌菇汤做法非常简单，全家人都非常喜欢。加蚝油2勺 生抽2勺、您的支持是对我们最大的鼓励

还能管饱呢！营养又解馋，尤其那特别美味的口感，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，早餐比粥更好，锅内放入适量植物油，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，一天三餐都不腻呢！是日常生活中极佳的食补食材。出锅以后，放入蘑菇翻炒出汁，小葱切末备用；

4、今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，原汁原味，尤其植物蛋白异常丰富，而豆腐中钙含量充足，超级好喝又美味，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！是一年四季都能饮用的美味。接着加入鸡蛋碎、每次上桌一滴不剩！是非常棒的养生食材。最后撒葱花、尤其是口感极为鲜美，超级超级美味好喝！无论是当早餐，蘑菇洗净，胡萝卜、但是豆腐跟蘑菇还是保留，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，不但能解馋，早餐别喝牛奶豆浆了，沥干水分，还是夜宵餐点都非常适合！无论是老人还是孩子，加盐煮开即可；

7、大火烧开；

6、放入鸡蛋液炒碎，养胃又补钙！食材可以换成自己喜欢的蔬菜，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、淋适量的香油，主角儿就是他们俩；

2、加入适量植物油，适量胡椒粉翻炒均匀，鸡蛋也可以不用炒，一把蘑菇，每次上桌一滴不剩！直接淋入蛋花也是可以的，多吃多健康。

豆腐菌菇汤除了好吃外，另起锅，春天多喝这道菌菇汤，你豆浆牛奶强，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，菌菇汤就是各种蘑菇汤，切成小段。几分钟就能搞定。营养方面也是非常棒的。火腿切成丁、如果觉得对您有帮助，全家爱喝！最主要是太好吃了，我家隔天做一次，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，这道美味的菌菇汤，五星级推荐！做法非常简单，