olivia美食记录：

1、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

4、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

3、简单好吃，

8、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，没做过的可以试试了。

2、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

5、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，切薄片。太厚不容易入味。

6、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。搅打成蛋液。两面熟透即可。