9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

6、盐3克

做法：1、一学就会！使其入味。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

2、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

3、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

8、两面熟透即可。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐洗净，

3、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

7、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。