9、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

2、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

8、加入少许葱花。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，太厚不容易入味。营养好吃，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

3、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

6、一学就会！鸡蛋打入碗中，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。成型后翻面，豆腐洗净，

2、切薄片。

7、准备好食材。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。