能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

4、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。成型后翻面，加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

2、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

3、

7、切薄片。摊成圆形蛋饼。

6、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

9、非常有营养又简单的一道菜。

5、原来内有乾坤。使其入味。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

8、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，