5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、太厚不容易入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

7、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。加入盐，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、准备好食材。

2、两面熟透即可。成型后翻面，

6、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、豆腐洗净，切薄片。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

2、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。简单好吃，

3、