原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋2个，

2、准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、切薄片。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

8、

2、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、再放入秋葵。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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