4、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

5、放入豆腐浸泡5分钟，

8、切薄片。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、原来内有乾坤。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。使其入味。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋、

2、营养好吃，

3、

9、豆腐再加上一些蔬菜，

3、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，