5、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

7、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

2、加入盐，太厚不容易入味。

8、

2、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

4、

9、