9、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。营养好吃，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。没做过的可以试试了。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

7、

6、使豆腐的营养价值得以提高，

5、

8、切薄片。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，两面翻面。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

3、太厚不容易入味。

2、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，