8、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，鸡蛋2个，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

6、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋、

4、营养好吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、加入盐，没做过的可以试试了。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，简单好吃，太厚不容易入味。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、摊成圆形蛋饼。

9、

olivia美食记录：

1、

7、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。