8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

3、加入少许葱花。太厚不容易入味。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。两面熟透即可。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，准备好食材。两面翻面。成型后翻面，加入盐，平底锅加热，

2、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

olivia美食记录：

1、

4、非常有营养又简单的一道菜。

2、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

9、营养好吃，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，