2、切薄片。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

4、

6、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

3、

9、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

8、使其入味。太厚不容易入味。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

7、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，