2、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

2、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、以为就是一盘煎蛋，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，加入盐，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

7、加入少许葱花。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

3、切薄片。鸡蛋打入碗中，

4、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，没做过的可以试试了。平底锅加热，

3、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

5、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，