原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。鸡蛋2个，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、搅打成蛋液。

2、加入盐，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。成型后翻面，

3、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

8、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。两面翻面。

3、简单好吃，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，