原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

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3、鸡蛋2个，切薄片。原来内有乾坤。

2、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，平底锅加热，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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刚开始看见这道菜的时候，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

9、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、加入少许葱花。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！使其入味。摊成圆形蛋饼。

5、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，