做法：1、鸡蛋、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

4、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。准备好食材。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

7、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

2、再放入秋葵。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，一学就会！两面翻面。

3、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、两面熟透即可。豆腐洗净，

2、

6、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，切薄片。