8、切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。一学就会！搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

2、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

4、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

7、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

6、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。准备好食材。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。原来内有乾坤。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。