8、

7、太厚不容易入味。

9、

3、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

3、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

5、再放入秋葵。准备好食材。

4、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。