2、加入盐，两面熟透即可。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

3、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。太厚不容易入味。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、平底锅加热，

9、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，切薄片。

4、

7、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，