2、原来内有乾坤。平底锅加热，

5、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋、切薄片。加入盐，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。鸡蛋2个，准备好食材。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。一学就会！营养好吃，

3、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

4、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

7、加入少许葱花。

2、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，