5、

3、两面翻面。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，使其入味。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

2、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

7、营养好吃，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。加入少许葱花。准备好食材。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、加入盐，鸡蛋2个，

3、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、简单好吃，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，