2、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

7、

2、盐3克

做法：1、营养好吃，

6、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

3、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、加入盐，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

8、原来内有乾坤。

4、鸡蛋打入碗中，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

5、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，