【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

6、

2、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，使其入味。

3、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

5、简单好吃，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。平底锅加热，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，两面熟透即可。

8、切薄片。

9、一学就会！两面翻面。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、