2、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，切薄片。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，加入少许葱花。太厚不容易入味。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

7、一学就会！

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

4、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

3、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、