8、

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6、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

7、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。两面熟透即可。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

9、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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