8、

4、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

3、营养好吃，

6、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

5、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

2、一学就会！鸡蛋2个，太薄容易碎掉，两面翻面。

3、切薄片。

9、成型后翻面，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，