原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、豆腐洗净，

7、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。使其入味。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。营养好吃，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、没做过的可以试试了。准备好食材。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。平底锅加热，简单好吃，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋2个，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

3、太薄容易碎掉，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，