2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

2、使其入味。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、盐3克

做法：1、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、太厚不容易入味。原来内有乾坤。搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋2个，切薄片。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，两面熟透即可。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、非常有营养又简单的一道菜。

3、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，