3、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、成型后翻面，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

5、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

3、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，一学就会！没做过的可以试试了。两面熟透即可。

8、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。原来内有乾坤。

7、太薄容易碎掉，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋2个，加入盐，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，准备好食材。