【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

2、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。加入少许葱花。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，两面翻面。一学就会！

9、

3、

3、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，加入盐，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

8、盐3克

做法：1、

5、豆腐再加上一些蔬菜，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。