olivia美食记录：

1、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、加入盐，

3、

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2、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

7、摊成圆形蛋饼。简单好吃，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

3、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、两面熟透即可。

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6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。原来内有乾坤。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。平底锅加热，一学就会！没做过的可以试试了。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。