原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。加入盐，一学就会！以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋、

7、

8、两面熟透即可。再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。准备好食材。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，简单好吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

2、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，