刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。搅打成蛋液。切薄片。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

5、

6、加入少许葱花。

4、

8、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、两面熟透即可。再放入秋葵。豆腐洗净，原来内有乾坤。一学就会！两面翻面。

7、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

9、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，