4、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

6、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、再放入秋葵。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。简单好吃，切薄片。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

9、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

5、

3、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、