5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

2、营养好吃，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

7、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、太薄容易碎掉，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，加入盐，两面熟透即可。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。一学就会！鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

2、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，