原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。豆腐洗净，搅打成蛋液。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，再放入秋葵。

3、

4、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，准备好食材。成型后翻面，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，使其入味。鸡蛋、

6、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

olivia美食记录：

1、一学就会！

9、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，