原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、倒入食用油烧至五成热，使其入味。

5、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

6、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。平底锅加热，

3、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、营养好吃，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。太厚不容易入味。

9、

4、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

8、加入盐，原来内有乾坤。

7、成型后翻面，