olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

3、加入少许葱花。

2、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

7、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

2、

8、鸡蛋、营养好吃，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

6、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。准备好食材。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！搅打成蛋液。简单好吃，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，原来内有乾坤。使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。