刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

2、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

8、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。豆腐洗净，再放入秋葵。

2、鸡蛋打入碗中，

7、成型后翻面，

9、加入盐，使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

5、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。太厚不容易入味。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

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