2、盐3克

做法：1、两面熟透即可。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

3、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、原来内有乾坤。准备好食材。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、太薄容易碎掉，平底锅加热，简单好吃，没做过的可以试试了。成型后翻面，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、一学就会！

6、营养好吃，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

3、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。两面翻面。

7、

2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。