5、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

3、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

7、豆腐洗净，加入盐，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

2、准备好食材。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

4、再放入秋葵。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

6、太厚不容易入味。

8、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，使其入味。