6、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，平底锅加热，使其入味。

3、

3、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

7、两面翻面。

olivia美食记录：

1、

4、

2、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、太厚不容易入味。

9、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，